Aktuelles

Hier finden Sie alle aktuellen Termine und Rundschreiben betreffend die landwirtschaftliche Wildhaltung in der Steiermark. Hier finden Sie auch das Angebot von Weiterbildungsveranstaltungen, Kursen und Sachkundelehrgängen.

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Teilnehmer beim Zerlegekurs in Strassegg

Kontakt

Landwirtschaftskammer Steiermark / Verband landwirtschaftlicher Wildtierhalter in der Steiermark

ZHdn. DI Rudolf Grabner

Hamerlinggasse 3, 8010 Graz

Tel.: 0316 8050 1424

E-Mail: rudolf.grabner@lk-stmk.at

19. - 20. Oktober in Wels

Hat bereits stattgefunden

Ing. Stefan Sallmutter, einer der besten Kenner von Wildtieren und ein Mann mit der größten Erfahrung beim Immobilisieren von Wildtieren

 

Werbematerial und Messer

Die Verbände der Wildtierhalter in der Steiermark und im Burgenland bieten Werbeartikel und qualitativ hochwertige Messer für die Mitglieder an. Die Materialien werden zu Einkaufspreisen plus einer geringen Manipulationsgebühr weitergegeben. Am besten bestellen Sie per E-Mail: rudolf.grabner@lk-stmk.at oder SMS 0664 602596 1424

Johannes Gstöhl

Die EU stellt mit den Verordnungen zur Lebensmittelhygiene und den spezifischen Hygienevorschriften den gesetzlichen Rahmen für den Farmwildhalter.

Das von Farmwildhaltern in den Verkehr gebrachte Wildfleisch unterliegt sowohl einer Schlachttieruntersuchung (Lebendbeschau), als auch einer Fleischuntersuchung durch einen Fleischuntersuchungstierarzt. Nach der Schlachtung ist der Tierkörper in geeignete und dafür genehmigte Kühlzellen oder Kühlräume zu verbringen.

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