19. - 20. Oktober in Wels
Hat bereits stattgefunden
Ing. Stefan Sallmutter, einer der besten Kenner von Wildtieren und ein Mann mit der größten Erfahrung beim Immobilisieren von Wildtieren
Hier finden Sie alle aktuellen Termine und Rundschreiben betreffend die landwirtschaftliche Wildhaltung in der Steiermark. Hier finden Sie auch das Angebot von Weiterbildungsveranstaltungen, Kursen und Sachkundelehrgängen.

Teilnehmer beim Zerlegekurs in Strassegg
Kontakt
Landwirtschaftskammer Steiermark / Verband landwirtschaftlicher Wildtierhalter in der Steiermark
ZHdn. DI Rudolf Grabner
Hamerlinggasse 3, 8010 Graz
Tel.: 0316 8050 1424
E-Mail: rudolf.grabner@lk-stmk.at
Hat bereits stattgefunden
Ing. Stefan Sallmutter, einer der besten Kenner von Wildtieren und ein Mann mit der größten Erfahrung beim Immobilisieren von Wildtieren
Die Verbände der Wildtierhalter in der Steiermark und im Burgenland bieten Werbeartikel und qualitativ hochwertige Messer für die Mitglieder an. Die Materialien werden zu Einkaufspreisen plus einer geringen Manipulationsgebühr weitergegeben. Am besten bestellen Sie per E-Mail: rudolf.grabner@lk-stmk.at oder SMS 0664 602596 1424
Zu einem Informationsaustausch trafen sich burgenländische und steirische Wildtierhalter.
Von links: Obfrau Dr. Klement, Ing. Sallmutter und Obmann Münzer.

23.9.2018 – Kölner Stadt-Anzeiger:
Wildschweine besonders gefährdet: Der Abschuss aller Wildschweine im Umkreis von 15 km von der Ausbruchstelle wird in Belgien vorbereitet und wird auch im Fall des Auftretens in Deutschland wahrscheinlich.
Farmwildhalter aus der Steiermark und dem Burgenland waren drei Tage in Slowenien unterwegs, wo die Besichtigung von Wildgehegen und die Vermarktung von Wildfleisch im Vordergrund standen.
Start ist am Betrieb Jelenov-Greben
Johannes Gstöhl
Die EU stellt mit den Verordnungen zur Lebensmittelhygiene und den spezifischen Hygienevorschriften den gesetzlichen Rahmen für den Farmwildhalter.
Das von Farmwildhaltern in den Verkehr gebrachte Wildfleisch unterliegt sowohl einer Schlachttieruntersuchung (Lebendbeschau), als auch einer Fleischuntersuchung durch einen Fleischuntersuchungstierarzt. Nach der Schlachtung ist der Tierkörper in geeignete und dafür genehmigte Kühlzellen oder Kühlräume zu verbringen.
Mehr lesen: Kühlräume und Aufarbeitungsräume müssen gemeldet sein